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Pour les plus gourmands d'entre vous nous vous proposons de voir la recette de la tarte normande qui est l'un des meilleurs desserts. Il faut certes avoir de l'appétit car la tarte normande est assez bourrative mais cela est normal, la normandie est réputée pour être une contrée assez fraiche et les ouvriers devaient bien se nourrir avant d'aller aux champs s'occuper des bêtes et de traire les vaches afin qu'elles donnent le bon lait de normandie.